← Terug naar blog
Uit eten in Sant Josep en Cala Tarida: gids voor de omgeving
0%
De omgeving is de afgelopen jaren behoorlijk veranderd. Vroeger bestond het aanbod vooral uit strandbars en seizoensrestaurants. Tegenwoordig is er een stabielere keuze, met ook plekken die buiten de zomer geopend blijven.
In grote lijnen vind je het volgende:
Aan het strand. Cala Tarida, Cala Comte en Cala Bassa hebben restaurants direct aan het zand. Het duidelijke voordeel: het uitzicht. Het nadeel: prijzen op de eerste rij aan zee en in veel gevallen sluiting in de winter.
In het dorp Sant Josep. Ibizaanse en mediterrane keuken in een rustigere sfeer, met minder voortdurend wisselende toeristen en meer lokale gasten.
Langs de weg en in de omgeving. Hier vind je vaak de plekken die het hele jaar open zijn en waar mensen van het eiland zelf komen, juist omdat ze niet afhankelijk zijn van het strandseizoen.
Wij vallen in die laatste categorie.
Wij zijn een grillrestaurant. Vlees van de grill boven houtvuur, een manier van koken die tijd nodig heeft en niet kan worden versneld. We zijn ook een wine bar, en er is muziek, een terras en genoeg geluid van mensen die het naar hun zin hebben.
We zijn geen plek voor een stille avondmaaltijd. Als je dat zoekt, zijn er betere opties in het dorp en die bevelen we zonder probleem aan. Als je juist een lange tafel, vlees, wijn en een avond tot laat wilt, dan zit je bij ons goed.
We zijn van maandag tot en met zondag geopend van 13:00 tot 02:00 uur, het hele jaar door. Dat laatste is belangrijk in deze omgeving: tussen november en april sluit een groot deel van het aanbod aan het strand.
Je vindt ons aan de Carretera de Sant Josep (San José), km 2, 07817 Ibiza, aan de weg die Ibiza-stad met het dorp Sant Josep verbindt. Het is de belangrijkste toegangsweg naar de baaien aan de westkust, dus we liggen onderweg als je vanuit Vila komt, maar ook als je terugkomt van Cala Tarida of Cala Comte. Telefoon en reserveringen: +34 655 654 219.
Een combinatie die goed werkt en die wij zelf ook graag doen:
‘s Ochtends naar Cala Bassa of Cala Tarida, zolang er nog parkeergelegenheid is. Laat lunchen rond drie uur, wanneer het drukker wordt op het strand en de zon op zijn sterkst is. Daarna naar Torre des Savinar of Cala Comte voor de zonsondergang. En vervolgens uitgebreid dineren, zonder haast.
In de winter verandert de volgorde: rond het middaguur wandelen op Sa Talaia of langs de lege baaien en daarna uitgebreid lunchen. Zonder de druk van het strand blijft iedereen vanzelf langer aan tafel zitten.
Sant Josep is groot en verspreid. Het is geen dorp waar alles op loopafstand ligt, maar een gemeente met dorpen, baaien en wegen tussen de pijnbomen. Afstanden kunnen misleidend zijn omdat de wegen smal en bochtig zijn.
Een auto is vrijwel onmisbaar. Tijdens het seizoen verbindt het openbaar vervoer de belangrijkste stranden met Ibiza en Sant Antoni, maar de frequenties zijn beperkt en buiten de zomer vrijwel afwezig.
Parkeren is het echte probleem in juli en augustus. Bij Cala Comte en Cala Bassa is er vanaf ongeveer half elf ‘s ochtends nauwelijks nog plek. Kom je later, ga dan liever rechtstreeks naar Cala Tarida, waar meer capaciteit is.
Let op bij het terugrijden in het donker. Veel wegen in de omgeving hebben geen verlichting en geen vluchtstrook. Rijd rustig en regel de terugweg voordat je vertrekt als jullie alcohol willen drinken. Hier staan geen taxi’s standaard voor de deur: je moet ze vooraf bestellen.
In het hoogseizoen raakt de omgeving snel vol. Van juni tot september is het verstandig vooraf te reserveren, vooral als je met een groep komt of een tafel op het terras wilt. Buiten het seizoen is er meestal meer ruimte, maar het blijft verstandig om even te bellen omdat winteropeningstijden in de omgeving onregelmatig kunnen zijn.
Reserveer je tafel en we zien je daar. Leef zoals jij wilt.